土壤和沉積物的檢測通常需要以下幾個步驟：

1. 樣品采集：根據需要選擇合適的采樣方法，例如點位選擇、單獨樣采集或混合樣采集。對于不同的樣本類型，如土壤、沉積物、海水等，都需要符合相應的采樣要求。針對土壤，可以選擇采集單獨樣或混合樣。對于沉積物，可以使用SDI沉積物取樣鉆機進行鉆進取樣。

2. 樣品處理：對于土壤和沉積物，需要進行一定的處理，如風干、研磨、過篩等，以確保樣品的均勻性和代表性。

3. 樣品分析：根據需要選擇合適的分析方法，如重量法、火焰原子吸收光譜法等。對于土壤，可以進行土壤擠壓法、沉降法、土壤pH測試、土壤Ec值測試等。對于沉積物，可以進行成分檢測，包括水成分、化合物、重金屬和稀有金屬等。

4. 數據處理：對分析結果進行數據處理和分析，包括標準溶液配制、標準曲線繪制、儀器校準、分析人員技術考核等。

5. 結果報告：根據分析結果，撰寫報告，包括樣品信息、分析方法、分析結果、結論等。

在進行土壤和沉積物檢測時，需要注意樣品的代表性、分析方法的準確性和可靠性、數據處理的準確性和可靠性等因素，以確保檢測結果的準確性和可靠性。